2023 작가: Brian Parson | [email protected]. 마지막 수정: 2023-05-22 08:24
크리스마스 쿠키는 전 세계의 전통입니다. 과자 냄새 만 맡아도 크리스마스 분위기가 느껴진다. 우리 주변의 모든 것이 항상 완벽하지는 않지만 적어도 일년 중 이날 동안 축제를 느끼는 것은 좋습니다. 휴일은 항상 기분의 문제이며, 냄새의 혼합물과 사랑하는 사람들을 위해이 작은 달콤한 간식을 만드는 것은 의심 할 여지없이 하나를 가져올 것입니다.
세계의 다른 지역에서 그들은 크리스마스에 다른 달콤한 간식을 만듭니다. 전통적인 케이크 외에도 많은 곳에서 밝은 휴일에 먹을 작은 케이크를 준비합니다. 세계 여러 지역에서 가장 흥미로운 케이크 제안 몇 가지를 살펴 보겠습니다.
덴마크-여기서 그들은 Pebber Nodder에 베팅합니다. 우리가 전통적으로 먹는 것과 맛은 상당히 다르지만 매우 흥미 롭습니다. 이 제안은 특히 진정으로 다른 크리스마스를 경험하고 축하하고 싶다면 시도해 볼 가치가 있습니다.
필요한 제품: 버터 1 작은 술, 계란 2 작은 술, 밀가루 2 작은 술, 설탕 1 작은 술, 카 다몬 1 작은 술, 계피 1 작은 술
준비 방법: 먼저 버터와 설탕을 섞고 잘 섞은 다음 점차적으로 두 계란을 모두 넣으십시오. 혼합물을 균등화합니다. 밀가루, 계피 및 카 다몬을 별도로 결합하십시오-혼합하고 점차적으로 버터와 계란으로 혼합물에 첨가하십시오. 부드러운 반죽을 얻습니다-6 개의 별도 공으로 나눕니다. 각 공을 여러 부분으로 나누고 브레이드를 짜십시오. 두께는 약 1-2cm가되어야합니다.
다음 단계는 각 브레이드를 약 3cm의 작은 조각으로 자르는 것입니다. 예열 된 오븐에 180도 굽습니다. 약 8-10 분 동안 굽습니다.
이탈리아-헤이즐넛을 곁들인 유명한 이탈리아 크리스마스 케이크는 견과류의 기분 좋은 맛과 함께 매우 가볍습니다. 그들은 빠르고 많은 제품이 필요하지 않습니다.
레시피는 다음과 같습니다.
필요한 제품: 달걀 흰자 6 개, 설탕 가루 450g, 헤이즐넛 450g, 코코아 2 큰술, 계피 2 작은 술
준비 방법: 헤이즐넛은 분쇄해야하지만 미세한 가루가 아닌 큰 조각으로 만들어야합니다. 눈 속에서 달걀 흰자를 치고 다른 그릇에 다른 제품을 섞습니다. 그런 다음 두 그릇의 내용물을 섞습니다. 반죽을 잘 섞어 작은 공을 만들어 키친 페이퍼로 덮인 쟁반에 놓고 150 도의 예열 오븐에서 구우십시오. 약 25-30 분 동안 굽습니다.
그리스-그리스 크리스마스 과자 Kourambiethes는 아니스의 특징적인 맛이 있습니다. 준비 방법:
필요한 제품: 밀가루 2 ½ 작은 술, 달걀 노른자 1 개, 버터 1 작은 술, 아니스 추출물 2-3 큰술, 가루 설탕 ½ 작은 술
준비 방법: 버터와 노른자를 섞은 다음 에센스를 추가하십시오. 점차적으로 밀가루와 가루 설탕을 첨가하십시오. 그 결과 초승달 모양을 만들고 키친 페이퍼로 덮인 쟁반에 놓고 구울 수있는 부드러운 반죽이됩니다. 오븐은 170 도로 예열되어야합니다. 약 15 분 동안 굽습니다. 원하는 경우 설탕 가루로 과자를 뿌릴 수 있습니다.
독일-아몬드 크리스마스 쿠키는 독일 가정에서 잘 알려져 있습니다. 그들은 매우 맛있어지고 아몬드를 좋아한다면이 과자를 좋아할 것입니다.
필요한 제품: 달걀 흰자 5 개, 설탕 가루 1 2/3 tsp, 웨이퍼 크러스트, 아몬드 2 tsp
준비 방법: 먼저 아몬드 위에 뜨거운 물을 붓고 5 분 동안 그대로 두어야합니다. 그런 다음 아몬드를 껍질을 벗기고 중간 크기로 자릅니다. 별도의 그릇에 눈 속의 달걀 흰자위를 치고 미리 반죽 한 아몬드와 가루 설탕에 넣으십시오. 웨이퍼 껍질을 원형 또는 사각형 모양으로 자릅니다. 쉽게하기 위해 각 웨이퍼 크러스트에 1 티스푼을 넣으십시오. 약 130-140도에서 예열 된 오븐에 넣으십시오. 약 20 분 동안 굽습니다. 목표는 갈색으로 변하지 않고 건조하는 것입니다.
