2023 작가: Brian Parson | [email protected]. 마지막 수정: 2023-05-22 08:24
아기에게 젖을 먹일 때가되면 많은 어머니들은 가게에서 아기 퓌레를 사거나 집에서 준비 할 것인지 등 올바른 선택이 무엇인지 궁금해합니다.
많은 불가리아 인 부모들은 항아리에 담긴 토종 이유식이 고품질이고 외국산 이유식은 더 많은 통제가 가능한 해외에서 왔기 때문에 훨씬 더 좋다고 믿습니다. 하지만 정말 그렇게 간단합니까?
불가리아뿐만 아니라 해외에서도 퓌레와 기성 식품은 비싸고 증점제로 가득 차있어 재료, 물, 다양한 첨가물 및 설탕의 양을 늘립니다. 대부분의 경우 작은 병에 대해 1 ~ 4 레브 이상의 가격으로 자녀에게 값싼 과일과 채소, 물, 설탕 및 전분을 제공합니다.
이익은 이유식 제조업체의 최우선 순위입니다. 이런 이유로 항아리에 담긴 신선한 과일과 채소의 사진은 실제로 음식에 무엇이 포함되어 있는지에 대한 진실을 숨 깁니다. 비용을 줄이기 위해 제조업체는 일부 실제 식품을 물과 증점제, 즉 전분으로 대체하고 있습니다.
대부분의 경우이 전분은 정제 된 쌀, 옥수수 또는 밀입니다. 가공 중에 곡물의 외부 껍질이 제거되고 종종 방부제와 표백제가 첨가됩니다.
피해야 할 주요 성분은 다음과 같습니다.
- E340 / 인산 칼륨 -안정제, 팽윤 제, 가습기, 산도 조절제. 이 물질은 위장관을 자극하고 암을 유발하고 혈중 콜레스테롤 수치에 영향을 미치는 것으로 생각됩니다.
- E338 / 인산, 녹으로부터 금속 요소와 표면을 세척, 세제, 세제 및 연화제로 세척하고 과거에는 치과 의사가 치석을 제거하는 데 사용하는 등 다른 여러 분야에 적용되는 산화 방지제입니다. 대량으로 섭취하고 음식에 정기적으로 사용하면 E338은 위장관 장애, 메스꺼움, 구토, 설사, 음식에 대한 혐오감, 체중 감소와 같은 건강 위험을 초래합니다.
- E261 / 칼륨 아세테이트 -이유식에 사용할 수없는 것으로 간주되는 방부제이지만 작은 항아리에는 여전히 많이 사용됩니다.
